verdeca

 Annata: 2022  Vitigni: Verdeca  Denominazione: Salento IGT  Alcol: 13%  Formato: 0,75l – 1,5l  Zona di provenienza: Puglia – Salento  Terreno: sabbioso con residui calcarei  Tipo di allevamento: Cordone Speronato  Età dei vigneti: oltre 20 anni  Epoca della vendemmia: inizio settembre  Vinificazione: in serbatoi di acciaio a temperatura controllata tra gli 11° C e i 25° C  Affinamento: in acciaio  Abbinamenti: Secondi di mare  Allergeni: solfiti