Cantine San Marzano
LIBOLL Rosè vino spumante extra dry
Vino Spumante Extra Dry 750 ml Liboll per celebrare la sera che viene, al tramonto. Liboll di melagrana, di zagare, di fiori di cappero. Liboll come ci piace chiamare “le bolle”, in Puglia. Densità d’impianto: 4.500 viti per ettaro Vitigni: A bacca rossa tipici del Salento Zona: San Marzano (TA), Salento, Puglia. A circa 100 m sul livello […]
Edda Bianco Salento
Vitigni: Prevalentemente Chardonnay con vitigni autoctoni a bacca bianca.Zona: San Marzano, Salento, Puglia. A circa 100 metri sul livello del mare.Terreno: Poco profondo e a tessitura medio-fine.Coltivazione: Guyot (4.500 viti per ettaro).Vendemmia: Seconda decade di agosto.Vinificazione: Le uve vengono diraspate e lasciate in criomacerazione per qualche ora. La fase successiva è la pressatura soffice delle […]
F
Negroamaro Salento IGP Tipologia vino: Indicazione Geografica Protetta. Colore: Rosso. Vitigno: Negroamaro. Densità d’impianto: 4500 alberelli per ettaro. Zona di produzione: Vigneti selezionati nella contrada di Monte La Conca, a cavallo tra il territorio del comune di San Marzano e quello di Francavilla Fontana. I suoli sono costituiti dalle terre rosse residuali, a tessitura fine […]
Liboll
Extra dry Tipologia vino: Vino Spumante Extra Dry. Colore: Bianco. Vitigni: 80% Chardonnay, 10% Bombino, 10% Minutolo. Sistema di allevamento: Controspalliera (4.000 viti per ettaro). Zona di produzione: San Marzano, Salento, Puglia. A circa 150 m sul livello del mare, con temperature medie alte, una piovosità particolarmente bassa e una forte escursione termica. I terreni […]
Sessantanni
Primitivo di Manduria DOP Tipologia vino: Denominazione di Origine Protetta. Colore: Rosso. Vitigno: Primitivo. Densità d’impianto: 5000 alberelli per ettaro. Zona di produzione: Vecchissimi vigneti selezionati nei comuni di San Marzano e Sava. I suoli sono costituiti dalle terre rosse residuali, a tessitura fine e generalmente con substrato calcareo e radi affioramenti rocciosi. La famosa […]
Tipologia vino: Indicazione Geografica Protetta.Colore: Rosso.Vitigno: Malvasia Nera di Brindisi.Densità d’impianto: 4500 viti per ettaro. Zona di produzione:San Marzano, Salento, Puglia. A circa 100 m sul livello del mare. L’area è caratterizzata da somme termiche elevate e piovosità medio-bassa. Il terreno è a medio impasto argilloso, poco profondo e con buona presenza di scheletro. Epoca […]
Tipologia vino: Denominazione di Origine Protetta.Colore: Rosso.Vitigno: Primitivo.Densità d’impianto: 5000 viti per ettaro. Zona di produzione:San Marzano, Salento, Puglia. A circa 100 m sul livello del mare. L’area è caratterizzata da somme termiche elevate e piovosità medio-bassa. Il terreno è a medio impasto argilloso, poco profondo e con buona presenza di scheletro. Epoca di vendemmia:Seconda […]
Tramari
Rosè di Primitivo Salento IGP Tipologia vino: Indicazione Geografica Protetta. Colore: Rosato. Vitigno: Primitivo. Densità di impianto: 4.500 viti per ettaro. Zona di produzione: San Marzano, Salento, Puglia. A circa 100 m sul livello del mare. L’area è caratterizzata da somme termiche elevate e piovosità medio-bassa. Il terreno è a medio impasto argilloso, poco profondo […]
