Spumante Rosato Brut Susumante L’Archetipo
Caratteristiche
- Cantina: l’archetipo
- Annata: 2023
- Vitigno: Susumaniello
- Regione: Puglia
- Gradazione: 12°
- Abbinamenti: Carne, Crostacei, Formaggi, Pesce, Torte salate, Verdure
- Calice: Ballon flûte
- Consumo ideale: 2023/2028
- Formato: 0,75 L
Denominazione: Salento Spumante Rosato
Vitigni: Susumaniello 100%
Alcol: 12% Formato: 0.75l
Temperatura di servizio: 8/10°C
Tipologia: Spumante Rosè Metodo Ancestrale
| Peso | 1,33 kg |
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- Vitigno: Susumaniello
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- Abbinamenti: Crostacei, Crudi di pesce, Formaggi, Pesce, Risotti, Verdure
- Calice: Calice medio
- Consumo ideale: 2024/2028
- Formato: 0,75 L
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Spumante dolce moscatello selvatico 2024 – L’Archetipo
Zuccheri residui non fermentescibili: 50 gl, Dolce.
Caratteristiche organolettiche: colore ramato, ricco di sentori florea-li e fruttati. Al gusto equilibrato e vellutato, ricco di acidità agrumata.
Abbinamenti: il suo residuo zuccherino naturale lo indicherebbe solo per gli abbinamenti di fine pasto, ma la sua grande integrutà di frutto lo rende abbinabile ad una vasta gamma di preparazioni culinarie.
Temperatura di servizio: 6-8 °C
