Chandon Garden Spritz0.75l
Caratteristiche
Tipologia
Gradazione alcolica
Formato
Note addizionali
Chandon Garden spritz è un delizioso Brut di alta qualità, prodotto con uve Chardonnay, Pinot Noir e Sémillion assemblato con un liquore all’arancia amara realizzato con estratti naturali di bucce d’arancia, erbe e un mix segreto di spezie.
Per degustarlo correttamente bisogna utilizzare un calice colmo di ghiaccio con una fettina di arancia amara e un rametto di rosmarino, per produrlo non vengono utilizzati coloranti o aromi e contiene la metà dello zucchero di un normale spritz. Le classiche note amare e citrine dell’agrume si equilibrano perfettamente con la dolcezza del prodotto, rendendolo perfetto sia come aperitivo e sia in abbinamento a sushi o cibo etnico
Ci sono voluti 64 tentativi e 4 anni per trovare l’equilibrio perfetto tra bollicine e liquore, tra note amare e dolci, ma ne è valsa la pena!
Aranciato luminoso con perlage fine
Fresco, vivace ed equilibrato fra note dolci e amare
Note di arancia amara, dolci sensazioni fruttate e piacevoli ricordi di erbe aromatiche e spezie dolci
| Peso | 1,33 kg |
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NOTE DI DEGUSTAZIONE
Ha un colore rosato con riflessi che tendono al cipria e spuma finissima. Gli appartiene un bouquet delicato e fragrante, che richiama il lampone e la fragolina di bosco su tutto. All’assaggio si manifesta piacevolmente minerale, equilibrato e con una lunga persistenza. Di buon corpo e ottime morbidezze.
ABBINAMENTI
Ottimo abbinato ai dessert, in particolare dà il massimo insieme a una crostata di frutta fresca.
Spumante | BRUT SALENTO Indicazione Geografica Protetta Dopo un’accurata raccolta e selezione delle uve, avvenuta nel mese di agosto, le stesse vengono sottoposte ad una pressatura soffice per ottenere un mosto delicato e profumato, per poi fermentare a temperatura controllata per circa 15 giorni. Il vino ha riposato in cantina in vasche inox alla temperatura […]
Champagne Laurent Perrier Brut
Produzione
Fresco ed elegante, viene prodotto con uve selezionate a mano di Chardonnay (50%), Pinot Nero (35%) e Pinot Meunier (15%) provenienti da 55 Cru. Spremitura soffice e nell’assemblaggio viene aggiunto vino di riserva. Matura sui lieviti per 36 mesi come minimo.
Caratteristiche
E’ il fiore all’occhiello della Maison Laurent-Perrier. Il colore è Giallo paglierino brillante. Perlage fine e persistente. Ha un profumo di frutta bianca con note di pietra focaia e agrumi. Nel finale si evincono sentori di crosta di pane e miele. Al palato si propone fresco ed equilibrato, con leggere note minerali ed aromi fruttati.
Abbinamenti
Ottimo aperitivo, eccelle con piatti a base di pesce, risotto ai frutti di mare, pasta con pesce in bianco, pesce alla griglia, frittura di mare, suchi, tartare di pesce e formaggi freschi. Gradazione Alcolica 12% Vol. Si consiglia di servirlo ad una temperatura di 8/10 gradi avendo l’avvertenza di collocarlo nel ghiaccio al massimo due ore prima di servirlo.
