Chandon Garden Spritz0.75l
Caratteristiche
Tipologia
Gradazione alcolica
Formato
Note addizionali
Chandon Garden spritz è un delizioso Brut di alta qualità, prodotto con uve Chardonnay, Pinot Noir e Sémillion assemblato con un liquore all’arancia amara realizzato con estratti naturali di bucce d’arancia, erbe e un mix segreto di spezie.
Per degustarlo correttamente bisogna utilizzare un calice colmo di ghiaccio con una fettina di arancia amara e un rametto di rosmarino, per produrlo non vengono utilizzati coloranti o aromi e contiene la metà dello zucchero di un normale spritz. Le classiche note amare e citrine dell’agrume si equilibrano perfettamente con la dolcezza del prodotto, rendendolo perfetto sia come aperitivo e sia in abbinamento a sushi o cibo etnico
Ci sono voluti 64 tentativi e 4 anni per trovare l’equilibrio perfetto tra bollicine e liquore, tra note amare e dolci, ma ne è valsa la pena!
Aranciato luminoso con perlage fine
Fresco, vivace ed equilibrato fra note dolci e amare
Note di arancia amara, dolci sensazioni fruttate e piacevoli ricordi di erbe aromatiche e spezie dolci
| Peso | 1,33 kg |
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NOTE DI DEGUSTAZIONE
Giallo paglierino con leggeri riflessi verdolini, dal perlage fine e persistente. Al naso esprime note di fiori di campo per un bouquet intenso, da cui emergono note di mela verde e di pera. Al palato è fresco ed equilibrato, fine, caratterizzato da un finale appena sapido di grande delicatezza.
ABBINAMENTI
Ottimo come aperitivo, si abbina a delicate preparazioni a base di pesce. Perfetto con ostriche ed antipasti a base di frutti di mare.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Giallo tenue dorato, con riflessi verdognoli e perlage brioso e vivace. Agrumi, pesca bianca, pera e pompelmo si uniscono ad ananas e fiori primaverili, e a marzapane e spezie dolci, per creare un bouquet unico e delicato. La bocca è marcatamente minerale ma comunque rotonda e setosa, con una persistenza elegante e lunga.
ABBINAMENTI
Si abbina a pesce, crostacei o carne bianca. Da sorseggiare insieme all’aragosta alla catalana.
