Trento Doc - Enoteca Mieru Gallipoli - Wine Shop

LETRARI Trento DOC Brut Riserva 2014 – Letrari

Flavio Perrucci — Fri, 21 Jan 2022 16:20:53 +0000

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Giallo dorato, dal perlage molto fine e persistente. Al naso offre una gamma di fragranze che vanno dalla crosta di pane alla vaniglia, profumi impreziositi da toni di mela matura e frutta secca. Al palato è pieno, rotondo nella sua fresca complessità, agrumato e caratterizzato da un grande equilibrio. Chiude con un finale quanto mai persistente su sentori piacevolmente speziati.

ABBINAMENTI

Ottimo come aperitivo, si abbina ai piatti più diversi. Da tipici antipasti a base di formaggi di capra fino a crudità di pesce e di carne, non troppo carica di sapori.

L'articolo LETRARI Trento DOC Brut Riserva 2014 – Letrari proviene da Enoteca Mieru Gallipoli - Wine Shop.

FERRARI Trento DOC “Maximum Blanc de Blancs” – Ferrari (astuccio)

Flavio Perrucci — Fri, 21 Jan 2022 12:38:20 +0000

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Giallo paglierino intenso, dal perlage fine e persistente. Al naso è gentile, intenso e persistente, con una nota di frutta matura nella quale si riconoscono sentori di crosta di pane, nocciola e un variegato bouquet floreale. Morbido, elegante e armonioso, ha notevole personalità, intense note fruttate tipiche dello chardonnay cui si accostano belle fragranze di lievito.

ABBINAMENTI

Splendido a tutto pasto, Ferrari consiglia l’abbinamento con una grande mozzarella di bufala o con una classica insalata di polpo.

L'articolo FERRARI Trento DOC “Maximum Blanc de Blancs” – Ferrari (astuccio) proviene da Enoteca Mieru Gallipoli - Wine Shop.